1 lata Contém aproximadamente 1 kilo, sendo aproximadamente 600g de carne e 400g de banha suína.
Neste processo a carne é frita lentamente em sua própria gordura e em seguida armazenada em uma lata, vem daí a origem do seu nome, onde é coberta pela própria gordura, retirando assim grande parte da água e umidade do preparo.
Recomendações:
- Aqueça a carne no micro-ondas, air fryer, ou em uma panela juntamente com a banha.
- Na embalagem mantenha a carne coberta pela banha.
- Armazenar em temperatura ambiente longe de umidade.
- Não introduzir talher úmido para retirar o alimento.
- Após o consumo da carne poderá utilizar a banha normalmente substituindo pelo óleo de soja.